Банкетне меню
Оселедець в олії з цибулею
Оселедець в олії з цибулею – це класична закуска з ніжного оселедця, маринованого в олії та доповненого тонкими кільцями цибулі. Страва має солонуватий смак з приємною м’якістю риби та легким ароматом цибулі – ідеально для святкового столу або як закуска до картоплі чи хліба.Вихівд страви приблизно 250 грам.
Додатки
249 грн
Картопляно-м'ясна запіканка
Картопляно-м’ясна запіканка – це ситна і смачна страва, де м’ясо поєднується з м’якою картоплею, збагачена спеціями та запечена до золотистої скоринки. Ідеальний варіант для домашньої вечері, яка принесе тепло та комфорт у кожному кусні.Вихівд страви приблизно 400 грам.
249 грн
Фета Маринована 100гр
Фета маринована (100 г) – це смачний і ароматний сир, просочений олією та спеціями, що надає йому неповторний смак. Маринована фета ідеально підходить для салатів, закусок або як самостійна страва, яка розкриває свіжість та аромат середземноморської кухні.
239 грн
Брускета з сьомгою 2шт
Брускета з сьомгою – це смачна та елегантна закуска, де хрусткий шматочок тостованого хліба поєднується з ніжними шматочками копченої або маринованої сьомги, ароматними травами та тонкими скибочками овочів. Ідеальний вибір для святкового столу або легкого перекусу.
79 грн
Крила курячі в медово-гірчичному соусі
Крила курячі в медово-гірчичному соусі – це смажені курячі крила, покриті солодко-гострим медово-гірчичним соусом. Страва має чудовий баланс між солодкістю меду та пікантністю гірчиці, що робить її ідеальним вибором для вечірок або як ситний перекус.Вихід страви приблизно 300 грам
415 грн
Качка з яблуками
Запечена качка з яблуками – це класична святкова страва, що поєднує в собі насичений, трохи пряний смак м’яса качки з ніжною солодкістю та легкою кислинкою яблук.Качку готують цілком: її натирають спеціями (сіллю, перцем, часником, іноді медом чи соєвим соусом) і начиняють свіжими кисло-солодкими яблуками, які під час запікання просочуються м’ясними соками. У процесі приготування шкірка стає золотистою та хрусткою, а м’ясо – м’яким, соковитим і ароматним.
0 грн за 100 г
Перепілки
Запечені перепілки — це вишукана та смачна страва, яка поєднує в собі ніжне м’ясо перепілки з ароматом спецій, трав і овочів. Вона часто подається як святкова або ресторанна страва. Запечені перепілки — це невеликі тушки перепілок, мариновані в суміші спецій (зазвичай з використанням часнику, розмарину, чебрецю, чорного перцю, лимонного соку, оливкової олії або білого вина), а потім запечені до золотистої скоринки. Завдяки невеликому розміру, м’ясо швидко готується і залишається дуже соковитим та м’яким.
120 грн за 100 г