Холодні закуски

М’ясна нарізка – це чудове поєднання різних видів м’яса, таких як ковбаси, шинки, прошуто, буженина та інші делікатеси, які нарізані тонкими скибочками.Вихід страви приблизно 250 грам.

Сирна тарілка – це чудовий набір різноманітних сирів, ідеальний для любителів сиру. У складі тарілки ви знайдете ніжний сир Брi з м’якою текстурою, ароматний сир Дор Блю з характерним пліснявим смаком, а також класичний твердий сир для контрасту. Моцарела Міні додає легкості та свіжості. Для додаткового смаку тарілка доповнена медом і волоськими горіхами, що гарно поєднуються з сирами, створюючи ідеальний баланс смаку. Це ідеальна закуска для святкового столу або приємного вечора.

Масліни та оливки – це популярні закуски серед середземноморської кухні. Масліни мають більш м’який смак, часто з кислинкою, і можуть бути чорного або зеленого кольору, залежно від ступеня зрілості. Оливки, як правило, зелені або чорні, мають більш виразний, солонуватий смак, і часто подаються маринованими з ароматними травами та спеціями. Їх часто використовують як доповнення до сирних тарілок, салатів, а також у складі різних страв середземноморської кухні. Вони додають легкий, приємний смак та корисні жири в раціон.

Лимонна нарізка – це елегантний і свіжий акцент на будь-якому столі. Тонкі скибочки лимона часто подають як доповнення до різних страв, таких як морепродукти, риба, м’ясо чи салати. Лимон додає кислуватий, освіжаючий смак, який гармонійно поєднується з іншими інгредієнтами. Також її використовують для прикраси страв або як інгредієнт для приготування коктейлів чи напоїв. Лимонна нарізка є чудовим способом додати яскраві кольори та смакові акценти до будь-якої події чи застілля

Хліб бородинський – це традиційний темний хліб з ароматною скоринкою та м’якою серединою. Виготовляється за класичним рецептом з житнього борошна, з додаванням кмину, коріандру та інших спецій, які надають йому унікального смаку. Бородинський хліб має характерний кислуватий присмак завдяки використанню закваски, що робить його ідеальним доповненням до різноманітних страв – від м’ясних до супів та салатів. Його часто подають до традиційних українських страв.

Хліб тостовий – це м’який, легкий хліб з рівною текстурою, що має м’яку, пористу м’якоть і тонку золотисту скоринку. Він ідеально підходить для приготування тостів, оскільки добре тримає форму і не розмокає. Тостовий хліб чудово поєднується з різними намазками, сирами, джемами чи м’ясними продуктами. Завдяки своїй м’якості та універсальності, цей хліб є популярним вибором для сніданків, бутербродів та легких перекусів.

Кетчуп 30 г – це порція популярного соусу з помідорів, який має солодко-кислий смак. Цей кетчуп часто використовується як доповнення до фастфуду, таких як картопля фрі, хот-доги, бургери чи піца. Порція 30 г є ідеальним розміром для окремого використання, додаючи стравам насиченого смаку без зайвих витрат.

Сметана 30 г – це маленька порція сметани, яка ідеально підходить для додавання до страв. Сметана має кремову текстуру і легку кислинку, що робить її чудовим доповненням до супів, борщів, вареників або млинців. Також її можна використовувати як інгредієнт у соусах чи заправках для салатів. Порція 30 г забезпечує ідеальну кількість для одного використання.

Сало до борщу – це порція сала, що додається до традиційного українського борщу для підкреслення його смаку. Сало надає страві ситності та особливої ароматної нотки завдяки своєму насиченому смаку та жирній текстурі. Його можна нарізати невеликими шматочками або підсмажити до хрусткої скоринки для додаткової краси та смакової глибини борщу.

Мед 50 г – це невелика порція натурального меду, яка може бути використана як підсолоджувач для чаю, в якості інгредієнта для випічки або додаток до різноманітних страв. Мед має багатий смак, від солодкого до легкого фруктового або квіткового аромату, в залежності від його виду. Ця порція ідеально підходить для одного використання або як додаток до десертів чи йогуртів.

Овочева тарілка – це свіжий набір сезонних овочів, що надають здоровий і легкий смак. У складі тарілки можна знайти соковиті помідори (рожеві або червоні), хрусткі огірки та ароматний перець. Всі овочі подаються в сирому вигляді, що дозволяє зберегти їхні корисні властивості і природний смак. Така тарілка є відмінним доповненням до основних страв або легким перекусом для здорового харчування.Вихід страви приблизно 400 грам.